Mad med rødbeder

Mad med rødbeder   Dette kursus passer godt til dig, der interesserer dig for grøn mad, vegetarisk madlavning og sund inspiration i hverdagen. Du behøver ikke være ekspert i forvejen. Undervisningen er oplagt for dig, der gerne vil lære nye teknikker, udvide dit repertoire og blive mere fortrolig med grøntsagsbaseret madlavning.

Rødbeder er et godt afgiftningsmiddel med blodrensende egenskaber, og så indeholder de mange forskellige næringsstoffer, der er vigtige for immunforsvaret. Lad os styrke immunforsvaret med blandt andet rødbedesuppe, rødbedecarpaccio, -bøffer, -pizza, -tartar, -hummus, og rødbedejuice.
Materiale afregnes med underviser.

Udgift til råvarer afregnes med underviser på aftenen.